近期，我州遭遇强降水天气，部分地区出现洪涝灾害，受灾区气温高、湿度大的生态环境为病原体的孳生创造了条件，食品药品很容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染，极易“病从口入”，进而出现各种食源性疾病。针对这一情况，hd57365发布食品药品安全预警。
    延边州食药监局提醒广大群众，不要饮用生水、不要食用被洪水浸泡或未洗净的瓜果、及过期或变质食物；不要食用随洪水潮涨涌来的死亡水产品、死因不明的畜禽肉、受潮发霉的米面；尽量不食用凉拌菜、尽量不参加多人聚餐的宴会，以防止不安全食品引起的食源性疾病。
    同时，集体聚餐场所餐饮具的清洗和消毒尤为重要，在被洪水围困或者抗洪抢险的特定时期，受灾群众往往是集体进餐，一些就餐器具和烹制锅具多是临时从不同渠道收集而来，为避免交叉污染，相关人员务必要对集体就餐地点的烹饪锅具和就餐器具进行彻底清洗和消毒。另外，汛期救援灾区的食品品种较多，在食用前务必要仔细检查，如果发现被水浸、受污染或发生霉变则不能食用；在受洪水围困的特殊情况下，如出现暂时性食品匮乏，应等待当地政府救援，切忌采食蘑菇、野菜、野果等高风险食品，谨防误食中毒现象的发生。
    水灾期间，受灾地区消费者在购买各类药品、医疗器械产品时要注意观察产品外包装及产品是否存在破损或被污染情况，以判断药品是否曾被雨水淋湿或浸泡，并注意所购买的药品、医疗器械的有效使用期限；购买中药饮片的消费者应注意中药饮片是否生虫霉变，以防止误服误用存在受潮霉变和被雨水淋湿、浸泡的药品和医疗器械。
    此外，广大群众在外出就餐时应选择有证餐饮服务单位并索要发票或收据，建议选择食品安全动态等级评定高的餐饮单位就餐。就餐后如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似食用了受污染的食物而导致的食物中毒症状时，应及时到医疗机构就诊，并妥善保存消费凭证、就诊记录、剩余食品、呕吐物等相关证据，同时拨打投诉举报电话12331，用法律武器维护自身合法权益。