为扎实做好“国家扶贫组验收人员”餐饮服务食品安全保障工作，确保验收人员的饮食安全。安图县市场监督管理局高度重视，精密部署，三举措确保做好饮食安全监督工作。
    一是提前介入，排查隐患。组织执法人员对用餐接待单位进行了专项检查，确保相关单位食品加工区内的环境和人员卫生、餐饮具的清洗消毒情况，设施设备运转的状况、进货台账及各项记录。认真审查供餐菜谱，做好留样工作，指导企业避免制作加工高风险食物。
    二是突出主体，落实责任。与企业签订了《重大活动食品安全承诺书》，督促指导餐饮服务单位落实食品安全主体责任，严格执行各项食品安全管理制度。并要求餐饮服务单位提高认识，先期自行开展自查自纠工作。
    三是全程监管，保障应急。对接待单位进行重点巡回检查,派驻食品安全监督员到接待单位实行全程驻点监管，对食品加工制作进行全程监控，严审每日菜单，核对原辅材料。   
    此次监督检查，共出动18人次、3车次，有效保障了“国家扶贫组验收人员”的就餐安全，圆满完成了餐饮服务监管后勤保障服务工作。